مجموعه ویتاراد شما را به خرید بهترین محصولات انگور دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

آموزش کامل تهیه شیره انگور

آیا می دانید شیره ی انگور را از چه انگورهایی و با چه روش هایی تهیه می کنند؟ ما در این مطلب روش کامل تهیه این ماده غذایی با ارزش را آموزش می دهیم.
ایران یکی از بزرگترین تولید کننده های انواع انگورها در جهان بوده و چیزی حدود ۱۰۰ نوع انگور در آن کشت و تولید می شود.
شیره ی انگور که یکی از مهمترین فرآورده های میوه انگور بوده که از جوشاندن آب انگورها تهیه می شود.

شیره انگور را از چه انگورهایی تهیه می کنند؟

سوالی که ممکن است برای بسیاری از افراد پیش بیاید این است که آیا شیره ی انگور را از هر انگوری می توان تهیه نمود؟ پاسخ این سوال خیر است چرا که شیره انگور را تنها از انگورهای بسیار شیرین و درشت و انگورهایی که درخت آنها کمتر آبیاری شده باشد تهیه می کنند.
گونه هایی از میوه انگور هستند که هدف کاشت آنها تنها تهیه شیره انگور از آنها می باشد که از نمونه های آنها می توان به گاش انگور، دیو انگور، انگور فرنگی، انگور فخری و انگور گزنه ای اشاره کرد.

شیره انگور را امروزه به دو روش صنعتی و سنتی تهیه می کنند

تهیه شیره انگور

برای تهیه شیره انور به روش سنتی ابتدا انگورها را دانه می کنند و پس از شستشوی آنها، انگورها را له کرده و آبشان را می گیریم و تفاله آنها را دور می ریزیم.
نحوه ی گرفتن آب انگورها به این صورت است که مواد را از پارچه های بسیار ظریف و مخصوص رد می کنند و تفاله های باقی مانده در پارچه را دور ریخته و آب انگور را نگه می داریم.
آن را در ظرفی ریخته و آنها را با شعله بسیار کم می جوشانیم تا قوام بیاید.
در برخی از مناطق برای تهیه شیره انگور به ان خاک سفید نیز اضافه می کنند.

سجاد راد

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه ویتاراد شما را به خرید بهترین محصولات انگور دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0
Call Now Buttonتماس بگیرید