خانه / انگور / خواص و مشخصات انگور شانی

خواص و مشخصات انگور شانی

نام دیگر نهال انگور شانی چیست؟ انگور شانی به دلیل قیمت بالا و کلفتی پوست خوردنش برای مصرف تازه خوری مورد استفاده قرار نمی گیرد. و بیشتر برای مصارفی چون تهیه انواع نوشابه ها، آبمیوه ها و سرکه شانی و….استفاده می شود.
نام دیگر درخت انگورشانی مو یا تاک است. و هنگامی که ساقه آن به رنگ قهوه ای درمی آید به این معنا که انگور رسیده و از آن می توان برای تهیه سرکه شانی و ترشی استفاده نمود. انگور شانی حبه های گرد و بزرگ دارد که در مقایسه با سایر انگورها پوستی کلفت دارد.
آب این انگور به رنگ زرشکی مایل به بنفش بوده که دارای طعمی فوق العاده دلنشین دارداما به علت کلفتی پوستش و گران بودنش نسبت به سایر انگورها بیشتر در مصارفی چون تهیه انواع نوشیدنی ها، آبمیوه ها و نوشابه ها و انواع ترشی جات  و سرکه شانی از آن استفاده می شود.
خواص انگور شانی 

  • اشتها آور و چاق کننده است و برای افرادی که لاغر هستند و تمایل دارند که چاق شوند هر روز صبح و عصر یک لیوان از آب انگور را به همراه غذا میل کنند.
  • برای افرادی که ناراحتی کلیه دارند به خاطر اینکه ادرارآور است بسیار مفید می باشد.
  • برای بیماری های سیاه سرفه، سل، یبوست اثر شفابخشی دارد.
  • افرادی که تمایل به لاغر شدن دارند آب این انگور را از صبح تا ظهر به تنهایی میل کنند.
  • مصرف آن برای زنان شیرده باعث افزایش شیر آنها می شود.
  • افرادی که قبلا به روماتیسم، نقرس و ورم مفاصل مبتلا بوده اند  مصرف آن بسیار مفید است.
  • بعضی از پزشکان معتقدند که آب انگور یک نوع شیرگیاهی می باشد و ارزش غذایی آن به مراتب بیشتر از شیر حیوانی است.

مطلب پیشنهادی

خرید انگور شانی تاکستان صادراتی

خرید انگور شانی تاکستان به عنوان یکی از محصولات درجه یک برای صادرات از طریق …